Der Kunst und der Phantasie des Meisters kennen kaum Grenzen: In allen von ihm zubereiteten Gerichten sollen die regionalen und traditionellen Produkte aus Małopolska die erste Geige spielen. Goldener Honig im Hefeteig mit Brombeeren und Nussstreusel, Pflaumen mit gebratenem Kürbis und Weichkäse, kremige Äpfel mit Senf und Roter Bete, Oscypek-Käse mit knusprigen Toasts... das sind nur einige von den Spezialitäten, die man während des Gourmentfestivals kosten kann. Traditionellere Speisen und Gerichte findet man auf den Ständen der lokalen Bauerfrauenvereine, die die Festivalgäste mit ihren, anhand alter, von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepten, gekochten Speisen und Gerichten bewirten möchten. Die Frauen von den Bauerfrauenvereinen teilen sehr gerne ihr Wissen über die lokalen Bräuche und Traditionen aus Małopolska sowohl mit den anderen Bewohnern dieser Region, als auch mit allen Gästen und Touristen, die aus Polen und dem Ausland kommen. 

Alle, die die regionalen Genüsse und Spezialitäten nicht nur hier vor Ort probieren, sondern auch fürs Zuhause mitbringen möchten, können hier an den Ständen lokaler Erzeuger aus Małopolska diese kaufen. Für die Feinschmecker und alle, die in der eigenen Küche ihre Kräfte unter Beweis stellen möchten, warten hier Würste, Honig, Käse, Säfte, Produkte aus Lavendel und Rosen, Gebäck, Kuchen, Piroggen und viele weitere.

Agenda

12. Juni - Kraków - Museum der polnischen Luftfahrt, Kraków

10. Juli - Trzebinia - Marktplatz

24. Juli - Bochnia - Marktplatz

7. August - Gorlice - Marktplatz

21. August - Krynica-Zdrój - Deptak

11. September - Czernichów - Czernichowskie Wiesen